海鲜家常菜华丽丽的香辣大闸蟹2022-03-19 10:41:07 大闸蟹,香辣,闸蟹,香辣大闸蟹, 华丽丽的香辣大闸蟹的做法配料表
华丽丽的香辣大闸蟹的做法配料表STEP1、大闸蟹斩块(直接对半切就成啦),每一切面粘少许淀粉,身上撒少许淀粉。葱姜蒜切片的切片,切丝的切丝。干辣椒剪成小段。 STEP2、热锅倒油(稍多一点),轻炸一下大闸蟹,稍过一下油,有少许黄金色即可盛出备用。 STEP3、锅内油多的话就倒出来一点,留底油煸香干辣椒和花椒,之后下葱姜蒜,煸香后放入郫县豆瓣酱翻炒出红油。 STEP4、下螃蟹,烹入白酒去腥,放糖和蚝油少许提鲜。继续翻炒,加少许热水稍莫过螃蟹一半即可。 STEP5、待水差不多烧干了,尝一下味道不够加一点点盐。翻炒下就可以出锅了。 |
鸡,咖喱,鸡蛋,黄油,盐,酱油,油,酵母,蒜,糖,土豆,洋葱,高筋面粉,水始终认为大闸蟹没有海蟹味道那么鲜美,秋天收了无数大闸蟹,清蒸吃到腻,还是喜欢这种复杂口味充斥在口腔里的感觉。
鲜虾南瓜排骨煲,排骨糯糯香香的,南瓜的清甜和排骨的醇香混在一起,吸收了满满的肉汁和虾的鲜味,味道真的超赞鲜香滋补美味煲,天气渐渐转凉了是不错之选而且做法简单易学,喜欢就收藏吧始终认为大闸蟹没有海蟹味道那么鲜美,秋天收了无数大闸蟹,清蒸吃到腻,还是喜欢这种复杂口味充斥在口腔里的感觉。