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海鲜家常菜


蒜蓉蚝油虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蒜蓉蚝油虾的做法配料表

  • 虾 (一斤(随意))
  • 蚝油 (适量)
  • 独蒜 (3个)
  • 油 (40克)
  • 麻油 (10克)

STEP1、鲜虾,把头去掉备用。也可以带头一起,我为了把虾线抽了就去了头。新鲜的虾做出来表皮脆脆的肉qq的颜色也特别美哦。

蒜蓉蚝油虾

STEP2、将蒜加入主锅3秒速度5切碎,用软刮讲锅壁的蒜赶入主锅。(用普通锅炒的伙伴也是一样,切好蒜粒备用)

蒜蓉蚝油虾

STEP3、加入油和麻油,3分钟/120度/度1爆香。

蒜蓉蚝油虾

STEP4、加入虾和蚝油(按照虾多少和自己口味添加,没有蚝油也可以加入生抽或盐)

蒜蓉蚝油虾

STEP5、5分钟/v/反转小勺(根据虾多少调节时间,全部变色即可)

蒜蓉蚝油虾

STEP6、趁热享用吧。

蒜蓉蚝油虾


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