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蒜蓉贻贝

2022-03-19 10:41:07 贻贝,蒜蓉,

蒜蓉贻贝的做法配料表

贻贝（400克）
大蒜子（5瓣）
小米椒（5个）
生抽（适量）
菜籽油（适量）
盐（少许）
小葱（1根）

STEP1、清洗贻贝，把贻贝的壳打开清洗干净，我买的这款是熟冻的，说免去清洗，但是还是有很多沙，壳也很脏，我还把内脏去了

蒜蓉贻贝

STEP2、只留一半的壳，每个拿起来甩一下，去水

蒜蓉贻贝

STEP3、把蒜蓉、米、盐和生抽碗里这过程，可以先把预热下锅里少量的菜籽油，油烧热后，淋这碗里，搅拌下预热好后，盘垫锡箔纸，把排好，之间留空隙，把蒜蓉，火，200，5分钟（不同，选择的时间，温度也不样，根据自己家的来）

蒜蓉贻贝

STEP4、烤好后，摆盘，撒上葱花

蒜蓉贻贝

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纯粹是为了给自己记住鼎爷怎么做姜醋而已贻贝亦称海虹，也叫青口，熟后工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。贻贝尤其是翡翠贻贝的食用方法有多种，如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和等均可。清蒸时剖开贝壳，姜、葱、大蒜、酒、酱等，味香可口，多吃不腻。夏天，若用其干制品--淡菜，更是老少皆宜。

咖喱鸡肉饭

炒土豆和胡萝卜的时候不用额外加盐，因为腌制的鸡肉本来就有味儿了，加上咖喱酱口味也很足，再放盐容易咸哦！贻贝亦称海虹，也叫青口，熟后工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。贻贝尤其是翡翠贻贝的食用方法有多种，如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和等均可。清蒸时剖开贝壳，姜、葱、大蒜、酒、酱等，味香可口，多吃不腻。夏天，若用其干制品--淡菜，更是老少皆宜。

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