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奶油泡芙


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


奶油泡芙的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (60克)
  • 黄油 (30克)
  • 奶油 (100克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 糖粉 (20克)

STEP1、准备好材料:淡奶油、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、牛奶

奶油泡芙

STEP2、锅内放入黄油加热融化

奶油泡芙

STEP3、倒入牛奶

奶油泡芙

STEP4、加热

奶油泡芙

STEP5、关火后用粉筛筛入低筋粉

奶油泡芙

STEP6、搅拌均匀

奶油泡芙

STEP7、至光滑面团

奶油泡芙

STEP8、加入鸡蛋液

奶油泡芙

STEP9、搅拌均匀

奶油泡芙

STEP10、搅拌至糊状

奶油泡芙

STEP11、放入裱花袋中

奶油泡芙

STEP12、挤成圆形

奶油泡芙

STEP13、烤箱180烤至变色即可

奶油泡芙

STEP14、淡奶油加白砂糖打发

奶油泡芙

STEP15、打好后放入裱花袋备用

奶油泡芙

STEP16泡芙晾凉后切开,里面可以看到是空心的

奶油泡芙

STEP17、可以把奶油放进去

奶油泡芙

STEP18、也可以用裱花袋从泡芙底部戳进去挤进去奶油

奶油泡芙

STEP19、我用巧克力酱加奶油做了巧克力味道

奶油泡芙

STEP20、还可以在奶油中加入抹茶制作抹茶味

奶油泡芙


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