STEP1、蓝莓放水里泡一个小时。

STEP2、捞出沥干水分，不粘锅倒入蓝莓（凉锅下蓝莓）

STEP3、冰糖，依据自己的口味来，不想掩盖蓝莓的味道就少放点，多少自己定。

STEP4、翻一会放入冰糖和刚刚没过锅底的一层水，（记住是锅底哦少许就可以）

STEP5、熬制粘稠，一边压碎蓝莓，小心点别溅到自己身上哦）

STEP6、全程小火，自己看差不多都碎了就可以出锅了。这个时候挤入四五滴柠檬汁

STEP7、容器开水消毒。

STEP8、OK！