STEP1、全麦面包切四个小块，我没有去边，觉得边焦焦的也好吃。

STEP2、鸡蛋打小碗里搅拌

STEP3、芒果是本来切块来吃的。尝鲜加一块进去。

STEP4、买的蓝莓酱，一直没怎么吃。这家很好的。

STEP5、把蓝莓酱和芒果放上去，蓝莓酱看个人喜好，半勺差不多。然后盖一起，可以用手捏合一下，不要太用力，面包会破。

STEP6、一片面包可以做两个。吃的少一片面包就好。

STEP7、合一起后，放鸡蛋里裹上蛋液，旁边的边缘一定要裹上，不然一会煎的时候可能会散开，特别是果肉加多了的时候。面包裹蛋液，裹了之后不要放置太久，最好是浸蛋液里几十秒，充分裹上了，夹出来直接下锅然后小火热锅，加一点点油，让鸡蛋不粘锅就行。小火让油大概六七成热，把裹好的面包放进去。小火煎一会，着急可以调中火，看着注意翻面不要焦了就行。

STEP8、我煎了蛮久，大概有四五分钟，火比较小。煎到喜欢的煎黄色，喜欢面包脆点的。然后旁边要注意用筷子夹一下，让它立起来，旁边也煎到。

STEP9、吃的时候可以配酸奶，淋一点在上面，就很美味啦。