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蒜香脆皮烤翅

2022-03-19 10:41:07 烤翅,脆皮,

蒜香脆皮烤翅的做法配料表

鸡翅（8个）
蒜香粉（8克）
陈皮粉（8克）
盐（小半勺）
蜂蜜（腌料）（10克）
生抽（腌料）（20克）
蚝油（腌料）（2勺）
生姜（6片）
蜂蜜（刷表面）（10克）
生抽（刷表面）（10克）
蚝油（刷表面）（1勺）
料酒（1勺）

STEP1、鸡翅用生粉洗干净，去掉鸡翅尖顶部和那个小勾；

蒜香脆皮烤翅

STEP2、加入上面的腌料用保鲜膜盖好冰箱冷藏腌制2个小时；

蒜香脆皮烤翅

STEP3、把鸡翅铺在烤盘上，先放进烤箱中层220度烤20分钟，倒掉烤出来的水，然后在正面刷调料（蜂蜜蚝油生抽）；再放进烤箱烤5-8分钟，拿出来翻面，再刷调料，再放进烤箱烤5-8分钟；

蒜香脆皮烤翅

STEP4、外焦里嫩

蒜香脆皮烤翅

STEP5、一出炉儿子就拿走一个，他说一秒钟都等不了，就想马上吃

蒜香脆皮烤翅

STEP6、这味道绝了

蒜香脆皮烤翅

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