其他家常菜蔓越莓暴浆玛芬蔓越莓暴浆玛芬的做法配料表
蔓越莓暴浆玛芬的做法配料表STEP1、先做黄油酥,把分别为25克的黃油,糖粉,奶粉,低筋粉混合在一起用手搓成粒状!然后放入冰箱冷藏! STEP2、把200克低筋粉,70克糖,2克盐,7克泡打粉搅拌均匀! STEP3、把黄油100克和淡奶油100克混合放入锅中,隔水融化并搅拌均匀! STEP4、放凉后加入打散的鸡蛋搅拌均匀! STEP5、把黄油酥从冰箱取出加入3分之2到低粉中,再倒入奶油糊,放入蔓越莓用手动打蛋器搅拌,不要过度搅拌! STEP6、把面糊倒入纸杯中, 装纸杯后把剩下的3分之1撒在装好纸杯的面糊上! 烤箱180度,开循环风15分钟即可!(此步骤忘了拍照就进烤箱了) |