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其他家常菜凤凰奶糊凤凰奶糊的做法配料表
凤凰奶糊的做法配料表STEP1、鸡蛋打散 STEP2、牛奶放入锅中，中火加热到温热不烫口 STEP3、加入打好的鸡蛋，白糖 STEP4、转小火，不停的搅拌，熟练后可以中火 STEP5、至用勺舀起呈直线而不是水滴型落下就刚刚好，关火即可 温馨提示：本文收集了凤凰奶糊的其他家常菜， 奶糊的其他家常菜,凤凰奶糊的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
其他家常菜
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用的自己的方子，由于直接用的红豆沙，所以做出来的面包糊有点稀，这样烤制的时间要增加一倍；建议可以用红豆泥（稠一些）代替红豆沙！p.s我做出来的面包有些粘磨具，下次可以用植物油代替黄油擦拭磨具1、倒入蛋黄后，一定要顺一个方向不停地慢慢搅动，可以感觉到蛋奶液渐渐变成糊状，此时一定要注意，因为距成品只有几秒钟的功夫，我一般数10下，大约8-10秒，立刻关火。 2、搅动过程中，绝不能让牛奶沸腾。我一般掌握在85度左右。如果感觉温度过高，可以适当离火搅拌。 3、倒入蛋黄前，没有把握的可以把牛奶离火稍微凉下，以免温度太高变成蛋花牛奶汤。 4、这个甜品甜点好吃。如果你觉得太甜的话，可酌情减少糖量。还有蛋黄浓稠，如果害怕进入奶浴阶段成饼状，就像我一样，可以用5ML的牛奶或奶油稀释蛋黄，再倒入加热中的牛奶里。
荞麦面,纯牛奶,鸡蛋,菠菜,奶酪,橄榄油,洋葱,蒜,盐,黑胡椒1、倒入蛋黄后，一定要顺一个方向不停地慢慢搅动，可以感觉到蛋奶液渐渐变成糊状，此时一定要注意，因为距成品只有几秒钟的功夫，我一般数10下，大约8-10秒，立刻关火。 2、搅动过程中，绝不能让牛奶沸腾。我一般掌握在85度左右。如果感觉温度过高，可以适当离火搅拌。 3、倒入蛋黄前，没有把握的可以把牛奶离火稍微凉下，以免温度太高变成蛋花牛奶汤。 4、这个甜品甜点好吃。如果你觉得太甜的话，可酌情减少糖量。还有蛋黄浓稠，如果害怕进入奶浴阶段成饼状，就像我一样，可以用5ML的牛奶或奶油稀释蛋黄，再倒入加热中的牛奶里。