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草莓圣诞老人

2022-03-19 10:41:07 草莓,圣诞老人,

草莓圣诞老人的做法配料表

淡奶油（100ml）
细砂糖（15g）
巧克力（少许（画眼睛和嘴巴））

草莓圣诞老人的做法配料表

注意：1.淡奶油一定打发到硬性。这样挤出来的圣诞老人的脸才会有线条感，不会像我这个一样塌塌的感觉。2.冬天家里有暖气，温度较高，做好的圣诞老人最好马上食用。不然奶油会融化。我的图片是放了一会儿才拍的，所以脸已经有点融化了）3.草莓的时候注意，不然草莓的上半部分做帽子的时候会不太像。4.草莓的时候，可以适当将草莓下半部分的底座，方便草莓能够稳的立在碟子上。

STEP1、将草莓洗净，去蒂。用小刀，在顶部往下大概1/3的地方切开。上半部分做圣诞老人的帽子，下半部分做身子。为了让圣诞老人可以平稳的立在碟子上，可以给草莓的下半部分切平）

草莓圣诞老人

STEP2、将冷藏的淡奶油，倒入较深的容器中，放入砂糖，用电动打蛋器调制第六档告诉打发至硬性

草莓圣诞老人

STEP3、将打发的奶油放入裱花袋

STEP4、左手拿草莓下半部分，右手拿裱花袋，将奶油挤到切口部分。

STEP5、然后将草莓下半部分盖在奶油上，在顶端挤一点点牛奶，做帽子。

STEP6、用巧克力做眼睛和嘴巴，因为时间紧张。没有用裱花袋，只是简单的用牙签沾了一点巧克力，画了眼睛和嘴巴

草莓圣诞老人

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