其他家常菜✨神仙颜值2022-03-19 10:41:07 神仙, ✨神仙颜值的做法配料表
STEP1、准备好所需材料,干琼脂提前用凉水泡发约10分钟 STEP2、小锅中加入水和泡好的琼脂丝 STEP3、小火加热,至琼脂丝融化,3-5分钟 STEP4、琼脂融化后继续加热 STEP5、熄火,加入全部砂糖,搅拌均匀 STEP6、开火,此时可加入喜欢的浓缩果味饮料和色素 STEP7、根据喜欢的味道添加 STEP8、中小火继续加热,期间不断搅拌,约10分钟 STEP9、期间不断搅拌,糖水会涨的很高,注意选择锅的大小! STEP10、煮至糖水有粘稠的低落感,有细微的拉丝即可 STEP11、ps:可以在出锅后加入柠檬口味添加剂,真的灰常好吃! STEP12、盒子或模具内提前喷好脱模油,用滤网过滤后倒入盒子或模具内 STEP13、用牙签沾少许色素,染出喜欢的颜色,晾凉即可,1-2小时 STEP14、硅胶垫上喷少许油(也可以垫油纸),小心脱模 STEP15、切成喜欢的样子 STEP16、用手撕碎 STEP17、用切模切出喜欢的形状 STEP18、用喜欢的硅胶模具 STEP19、放在阴凉通风处晾干,2-7天后外表变硬形成脆壳 STEP20、干了之后各种拍照各种美 STEP21、送礼首选 STEP22、蛋糕装饰好选择 STEP23、下午茶 |
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除了好吃,就是简单好操作!这款跟之前牛扎酥的馅料配比是一样的,就是饼干换了一款!闪亮钻石糖是甜蜜的梦想琥珀糖就是这么梦幻!上手难度低,颜值超高,口味选择多样!随随便便做出来都超级漂亮但是一定要用琼脂!之前看韩国博主用寒天(虽然也是琼脂:-I)就有了市售的寒天粉,加了砂糖就会凝固成鼻涕状的样子千万不要用市售的寒天粉、果冻粉、吉利丁片和吉利丁粉!祝各位操作成功