2022-03-19 10:41:07 糯米,红枣,红枣糯米,
STEP1、1.糯米提前2小时泡好红枣洗干净,然后用手掰红枣肉,取出核。(用掰开红枣肉包粽子,会比一整颗吃起来更甜,味道更浓郁)如果嫌麻烦,可以用整颗的枣子
STEP2、2.徒手掰红枣肉,剩余的核很干净。
STEP3、3.干粽子叶提前一晚泡上。接下来就是包粽子,我也是现学的。不会的可以搜视频学习一下包好之后煮一个半小时,然后焖一个小时!
STEP4、经典的长四角粽
要做其他口味的溶豆,直接把红枣泥的克数换算下就可以了,做法一样有人喜欢吃你做的,也是一种幸福吧?
中筋面粉,转化糖浆,碱水,莲蓉馅,咸蛋黄,蛋黄水,花生油有人喜欢吃你做的,也是一种幸福吧?