STEP1、将艾草叶洗净（没用完的可以急冻起来）

STEP2、艾草叶焯水（能保证叶子的青翠）

STEP3、在冷水中浸泡一会儿

STEP4、艾草叶切碎

STEP5、将艾草叶打碎

STEP6、糯米粉加少许高精面粉加入打碎的艾草，加温水和成面团

STEP7、腊肉切碎在锅里炒熟，拌入葱花

STEP8、将腊肉馅儿包入糯米团，搓成长椭圆状，放橘子树叶上

STEP9、将做好的青团放入锅中，蒸十分钟。

STEP10、青团好了！

STEP11、放凉后装进盒子冷冻，就可以随时吃上美味的青团啦！