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其他家常菜青团2022-03-19 10:41:07 青团, 青团的做法配料表
STEP1、鸭蛋磕出来，180度烤12分钟，蒸熟也是可以的，然后勺子压碎，这个时候可以把一些硬心去除，保证口感！
STEP2、我用的海鸭蛋，出油很高，烤盘里的油不要浪费了！
STEP3、不粘锅放黄油融化后加入碎蛋黄
STEP4、小火把蛋黄炒出油，加入肉松，关火，加入沙拉酱，大致炒成团，然后戴手套揉均匀
STEP5、揉均匀来，冷却后分成30克一个馅料
STEP6、搓好的馅料
STEP7、青团皮按照方子做好，软度大概就是耳垂那样，包好保鲜膜醒个10分钟！
STEP8、青团30克一个包好馅料
STEP9、水烧开后上锅蒸10分钟出来，刷油，包好保鲜膜
STEP10、包好保鲜膜，冷冻保存
STEP11、油亮哦
STEP12、等不及尝一口
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