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其他家常菜家常葱油饼的做法2022-03-19 10:41:07 家常葱油饼,葱油饼,油饼,做法,葱油, 家常葱油饼的做法的做法配料表
STEP1、很多人都喜欢吃，可要做到分明，香脆酥软，也不是一件容易事儿，今天跟大家分享一个做小技巧，你也能在家做出分明，香脆酥软
STEP2、用80度的热水来和面
STEP3、面揉好后，再加40度的温水揉软，面和好后，揣好面醒半小时
STEP4、将葱切成葱花备用
STEP5、把醒好的面揉至光滑
STEP6、切成剂子，压成面饼
STEP7、将面饼擀成大薄饼
STEP8、把盐均匀抹在薄饼上，在上面淋上熟油抹均
STEP9、用刀在薄饼上沿一个方面划刀，注意不要切断
STEP10、在饼上撒上葱花
STEP11、沿划刀方向卷成长条
STEP12、将长条两端对着卷
STEP13、卷成一个小馒头状，压成饼
STEP14、将饼擀成小薄饼
STEP15、在电饼铛上刷油
STEP16、将饼煎至两面金黄
STEP17、看香脆酥软，葱香四溢的葱油千层饼就做好了
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