STEP1、称好所有食材

STEP2、黄油隔热水融化，不是加热水而是盆放在有热水的容器或者锅里。

STEP3、黄油融化成液体状。

STEP4、加入糖霜，蛋清搅匀，再把低筋面粉过筛加入。搅拌如图，完全拌匀成糊状。装入裱花袋，不用裱花嘴，剪个小口。

STEP5、烤盘放入油纸，用到如图磨具和刮刀

STEP6、如图磨具放入烤盘油纸上，在磨具里挤入面糊。

STEP7、用刮刀刮均匀，脱模后如图。

STEP8、腰果用刀切碎，撒上腰果。烤箱150度上下火预热10分钟。烤烤箱，烤10分钟，烤箱。

STEP9、烤好后，装盘冷却，美味的瓦片做好了。

STEP10、又做了圆形瓦片，烤好后，趁热拿出烤箱一个个拿出用擀面杖定型。冷却很快，一定要快速。

STEP11、有型，又很美味。吃光光。