 其他家常菜

孜然蘑菇

1.因为酱够咸了，可以不用加盐2.喜欢吃干一点儿的，蘑菇尽量攥干水分

STEP1、平菇洗净撕成小块儿凉水下锅，水开在煮3-5分钟捞出过凉水，攥干

孜然蘑菇

STEP2、热锅凉油，大料可放可不放油温7成热时加入攥干的蘑菇炒散

孜然蘑菇

STEP3、加入多味辣酱，30g左右，也可按个人口味增减炒匀后加入孜然和熟芝麻OK，出锅啦

孜然蘑菇

STEP4、开吃吧！

孜然蘑菇

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藕条火腿

就是剩下点食材，凑合一起炒了小伙伴们都很喜欢吃烧烤吧，夏天的晚上，呼朋唤友，几瓶啤酒一把串儿，舒适又惬意。我也好喜欢吃烧烤，尤其是烤蘑菇。东北的冬天冷啊，真不愿意出门，就在家里做这道菜吧，跟烧烤店的烤蘑菇有的一拼呦！