分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 其他家常菜

其他家常菜


麻辣烫


2022-03-19 10:41:07 ,,


麻辣烫的做法配料表

  • 牛肉丸
  • 包心麻辣丸
  • 鱼丸
  • 面筋
  • 腐竹
  • 香菇
  • 西兰花
  • 油豆腐
  • 火腿
  • 鱿鱼
  • 豆腐卷
  • 麻辣烫底料 (一包)
  • 清水 (适量)

麻辣烫的做法配料表

涮烫食材时,要切记先放入不易熟的食材,待其八分熟时,再放入容易烫熟的食材;做麻辣烫汤底很重要,喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底;不吃辣的,可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底

STEP1、在锅中倒入适量的清水,中火将水做开

STEP2、将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀

STEP3、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序

STEP4、将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中

麻辣烫

STEP5、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材

STEP6、最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火

STEP7、将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用


温馨提示:


本文收集了麻辣烫的其他家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

老式蛋糕

蛋糕是否考成,除了打发是否到位,重点还在烤箱的温度。以前用烤箱烤蛋糕,不是底火大了,不膨胀,就是上火大了,烤裂了,上下如果控制不了,烤个蛋糕还是有很多不足的。 这回,用了Couss烤箱,分开的上下火,完全避免了上述问题。麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是无可不烫,无味不有,又因其味美价廉,从而深受老百姓的喜爱。据说最初是船工和纤夫创造了这种吃法,他们在拉纤之余会在江边支起瓦罐,撸上把干柴生火,在罐里加入各色蔬菜或是野菜,再放入辣椒、花椒等调料涮烫食之,不曾想竟极其美味,而且既可果腹,又能驱寒袪湿。后来码头上的小贩见这种涮烫食物有利可图,便将其加以改造,置于挑担两头边走边叫卖,如此麻辣烫便从江边走到了岸上,而这种煮食涮烫的美味也得以传袭,慢慢便发展成今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。麻辣烫

红烧排骨

自己动手做饭很开心呐麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是无可不烫,无味不有,又因其味美价廉,从而深受老百姓的喜爱。据说最初是船工和纤夫创造了这种吃法,他们在拉纤之余会在江边支起瓦罐,撸上把干柴生火,在罐里加入各色蔬菜或是野菜,再放入辣椒、花椒等调料涮烫食之,不曾想竟极其美味,而且既可果腹,又能驱寒袪湿。后来码头上的小贩见这种涮烫食物有利可图,便将其加以改造,置于挑担两头边走边叫卖,如此麻辣烫便从江边走到了岸上,而这种煮食涮烫的美味也得以传袭,慢慢便发展成今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。麻辣烫


美食做法网         Sitemap    Baidunews