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健康又好吃的免烤布丁下午茶甜点首选


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


健康又好吃的免烤布丁下午茶甜点首选的做法配料表

  • 全鸡蛋 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 白砂糖 (35克)
  • 牛奶 (150克)

健康又好吃的免烤布丁下午茶甜点首选的做法配料表

1:蒸的时间根据食材的多少有变化,我这个蒸了15分钟。2:不担心卖相的话可以用筷子差一下,没有生布丁液就是熟透了。3:可以根据自己喜好放上自己喜欢的水果或者果酱酸奶进去。4:我做的这份口味比较淡喜欢口味重的做的时候加上炼乳或者淡奶油进去。5:比以往用烤箱烤,用蒸锅蒸出的更健康,也解决了因没有烤箱而没法做得问题。

STEP1、将35g的白糖倒入150g的牛奶中,搅拌均匀备用。

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STEP2、一个鸡蛋加一个蛋黄放入碗中,用筷子快速搅散。

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STEP3、搅散的鸡蛋液倒入弄好的牛奶中,搅拌均匀,过筛3-4次。

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STEP4、盖上保鲜膜密封,用牙签戳数个小孔。

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STEP5、锅内倒入适量水烧开,放入弄好的布丁液,小火蒸15分-25分。

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