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蒜香烤鸡腿排


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蒜香烤鸡腿排的做法配料表

  • 鸡腿 (2只(1人1只))
  • 土豆 (1个)
  • 蚝油
  • 老抽
  • 黑胡椒粉

STEP1、蒜切碎,适量蚝油,老抽拌匀,喜欢甜的孩纸可以适量加一点点糖。

STEP2鸡腿洗净,剔骨,用刀背或者小锤拍一拍,容易入味。

STEP3、黑胡椒均匀的撒在鸡腿上,再用刚才拌匀的调料腌制1小时。

STEP4、箱220度预热5分钟,用锡纸把鸡腿包起来,箱25-30分钟。

STEP5、土豆去皮或者不去皮均可,个人喜欢去皮的,洗净切块,放入油锅煎至外表金黄,盛出。

STEP6、煎好的土豆块,放在鸡腿边上一起烤制,中途可以用叉子试一下,轻易戳穿的即可停止烤制薯角。注意不要烤焦哦!


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