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荤菜家常菜


蒜香鸡扒


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蒜香鸡扒的做法配料表

  • 鸡腿肉 (2-3只)
  • 蒜蓉 (一汤勺)
  • 食盐 (少许)
  • 料酒 (少许)

STEP1、鸡肉洗净,吸干水分。混合好蒜蓉食盐跟料酒抹在鸡肉内侧。腌吧。

STEP2、锅内放少许油,一点就好因为鸡肉会出来很多油。

STEP3、将腌好的鸡肉皮儿朝下入锅中,小火慢慢煎吧。皮儿那面出来油后翻面,再煎。

STEP4、反复翻面,直到筷子可以插入为止。


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