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清蒸鲍鱼粉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


清蒸鲍鱼粉丝的做法配料表

  • 鲍鱼 (12只)
  • 粉丝 (1把)
  • 油 (20克)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 葱 (1把)

清蒸鲍鱼粉丝的做法配料表

生抽蚝油都是有味道,不用在放盐什么的

STEP1鲍鱼洗净切花刀备用(洗鲍鱼小窍门,那勺子就可以把鲍鱼刮下来,鲍鱼壳洗净。泡上粉丝

清蒸鲍鱼粉丝

STEP2、葱油:锅里放入油,烧热放入葱爆香,等葱变焦了捞出不要。同时关火,放入大蒜沫,蚝油,生抽料酒。搅拌均匀就可以放淋在鲍鱼和粉丝上面了

STEP3、粉丝码在底部,鲍鱼放在粉丝上。淋上酱汁10分钟左右出锅

清蒸鲍鱼粉丝

STEP4、出锅前撒上葱花完美出锅

清蒸鲍鱼粉丝


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