2022-03-19 10:41:07 水鱼,酱油,酱油水,酱油水鱼,
STEP1、海鱼(我买的是金线鱼)两只,鱼身两面涂点盐腌制半小时……我通常是买回来的时候直接撒盐腌个2小时后,洗净分袋装进速冻;要吃的时候拿出来化冻后就可以直接煮了
STEP2、鱼两面煎,煎鱼的同时,把青蒜洗净切段
STEP3、把蒜白先入锅翻炒一下。加入开水,放入姜片,加点生抽和老抽,盖上锅盖煮几开
STEP4、最后放入蒜叶,在煮个10秒钟,可以出锅了
热量920kcal发酵的酸味,麦子的香味,口感粗糙鱼,油,姜片,青蒜
dinner新尝试~DIY的同样香鱼,油,姜片,青蒜