|
荤菜家常菜干锅鸭膀干锅鸭膀的做法配料表
STEP1、鸭膀提前用开水焯一下，去毛，洗净。另外准备好辅料。
STEP2、热油，下葱段、姜片、拍扁的大蒜子。煸香，微黄。
STEP3、下鸭膀，冰糖、干辣椒，六月鲜豆瓣酱，翻炒至鸭皮表面微黄。
STEP4、加生抽、老抽、砂糖继续翻炒至鸭膀均匀上色。
STEP5、加入一整听啤酒，和调料球（花椒桂皮香叶八角）烧开后盖盖子改中小火煨1520分钟。
STEP6、开盖，大火收汁。
STEP7、收到最后改小火，让所有的汁都裹到鸭膀上。
STEP8、装盘，撒上葱花。上啤酒
温馨提示：本文收集了干锅鸭膀的荤菜家常菜， 锅鸭的荤菜家常菜,鸭膀的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
荤菜家常菜
|
