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梅菜肉丁包子

2022-03-19 10:41:07 包子,梅菜,菜肉,肉丁,梅菜肉,肉丁包子,肉丁包,

梅菜肉丁包子的做法配料表

普通面粉（600克）
酵母（5克）
水（适量）
猪五花肉（1斤）
猪皮（60克）
梅干菜（250克）
蚝油（2勺）
糖（3克）
葱（1根）
姜（3片）
香油（2勺）
盐笋（4根）
香叶（3片）

梅菜肉丁包子的做法配料表

梅干菜一定要洗干净里面有不起眼沙子，可以加点面粉搅拌这样洗的干净。

STEP1、首先把梅干菜清洗干净后泡软后捞出沥干切碎备用

梅菜肉丁包子

STEP2、盐笋切成丝放入水中这样可以泡掉一部分盐

梅菜肉丁包子

STEP3、猪皮清洗干净煮软捞出来剁碎，五花肉洗干净切小粒备用

梅菜肉丁包子

STEP4、葱用香油腌制备用等最后肉馅都调制好在加入葱

梅菜肉丁包子

STEP5、热锅凉油放入香叶八角炒香加入笋丁梅干菜炒熟即可

梅菜肉丁包子

STEP6、炒好的梅干菜笋和肉混合搅拌均匀

梅菜肉丁包子

STEP7、面醒发好

梅菜肉丁包子

STEP8、揪剂擀皮开包

梅菜肉丁包子

STEP9、形状各异木有要求喽

梅菜肉丁包子

STEP10、凉水上锅蒸10分钟即可

梅菜肉丁包子

STEP11、熟了开吃喽

梅菜肉丁包子

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