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荤菜家常菜豉椒小银鱼豉椒小银鱼的做法配料表
豉椒小银鱼的做法配料表STEP1、小银鱼洗净，沥干水分 STEP2、青红椒切段、洋葱分别切丝，姜切丝，葱切末 STEP3、锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、葱末爆香 STEP4、下洋葱丝、青红椒丝煸软，再将小银鱼倒入，翻炒均匀，调入少许盐（豆豉有咸味，盐一定要少加），沿锅边略加入少许水 STEP5、翻炒至小银鱼出香味，关火起锅 |
自己包的粽子果然比买来的好吃啊。 由于本猫喜欢清淡口味，馅料是没有先炒过的，做法很简单。银鱼肉质细嫩，味道鲜美。品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同。而“绣花针”肥度不够，干瘪味淡；“面条”肉老筋硬，入口不适。 银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。 银鱼就是这样一种既适合鲜吃又适合制成鱼干吃的鱼类，新鲜柔润的银鱼适合拿来炒蛋，做汤羹。 小银鱼白口嚼着吃就有鲜鱼所没有的独特鲜香，若是过油煎香，加一点豆豉青椒同炒，就是这道豉椒小银鱼，味道更美，可是一道绝好的下饭就粥的小菜哦。
晶晶小厨觉得用大碗蒸蛋羹有两个问题。一个是万一找不到一样的容器了就无法知道准确时间；另一个是不美观。晶晶小厨决定用每家都有的、最普通大小的饭碗来制作这款虾仁蛋羹，让时间和制作模式化，这样人人都可以做出一碗精致可口的虾仁蛋羹了。银鱼肉质细嫩，味道鲜美。品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同。而“绣花针”肥度不够，干瘪味淡；“面条”肉老筋硬，入口不适。 银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。 银鱼就是这样一种既适合鲜吃又适合制成鱼干吃的鱼类，新鲜柔润的银鱼适合拿来炒蛋，做汤羹。 小银鱼白口嚼着吃就有鲜鱼所没有的独特鲜香，若是过油煎香，加一点豆豉青椒同炒，就是这道豉椒小银鱼，味道更美，可是一道绝好的下饭就粥的小菜哦。