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荤菜家常菜五香酱鸭2022-03-19 10:41:07 酱鸭,五香,香酱,五香酱, 五香酱鸭的做法配料表
STEP1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟；
STEP2、炒锅烧热，加适量油（以没过鸭肉三分之二为宜，烧至七成热，放入鸭肉炸；
STEP3、炸至金黄色，捞起控油；
STEP4、原锅留少许油，把甜面酱倒入炒香。
STEP5、加适量清水，放入卤料和配料，再放入鸭腿；
STEP6、转入压力锅，排气压5分钟（如果是整就压8-10分钟）不用压力锅的话就用小火炖煮20分钟（整炖40分钟）控去水分斩块。
STEP7、皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是下酒好菜哦！
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牛肉,大米,姜丝,盐,淀粉,生抽,蚝油,鸡精,葱,香菜,花生油皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，下酒好菜！五香卤料买不到，可以用简单的配方代替：香叶2片，茴香1把，花椒1把，干辣椒适量，八角2块，桂皮1块。
我们居住在内陆的人平时很少有机会吃到各种鲜活的海鲜，前段时间朋友推荐了本地一家海鲜店，价廉物美彻底满足了我们家吃海鲜的爱好，这道椒盐皮皮虾其实更适合夏季吃，但是对于我这样的吃货来说，sowhat？想吃就做了，不用去在乎季节，椒盐皮皮虾对口味较清淡又不想吃清蒸或者白灼的人来说是一个很不错的选择。皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，下酒好菜！五香卤料买不到，可以用简单的配方代替：香叶2片，茴香1把，花椒1把，干辣椒适量，八角2块，桂皮1块。
