荤菜家常菜黑椒孜然肉铺黑椒孜然肉铺的做法配料表
黑椒孜然肉铺的做法配料表STEP1、准备好材料,并称重。 STEP2、除了蜂蜜、芝麻外全部加入瘦肉里搅拌均匀,然后腌制10分钟。 STEP3、烤箱预热180度,准备一张和烤盘差不多大小的锡纸,放入烤盘整理好,将肉铺在上面,盖上保鲜膜,用擀面杖擀成厚薄一致的肉片,撕去保鲜膜。 STEP4、放入提前预热的烤箱中层,上下火,烤15分钟。 STEP5、将烤盘取出,倒出烤盘里的水份,然后在肉片表面涂上蜂蜜,撒上芝麻,再入烤箱8-10分钟。 STEP6、再取出,将肉片翻面,在另一面刷一层蜂蜜,有芝麻的一面朝下,再次放入烤箱,烤5分钟左右。 STEP7、取出,冷却后从烤盘纸上取下,剪成需要的大小即可。 |