荤菜家常菜宝宝辅食鸡肉丸子2022-03-19 10:41:07 鸡肉,肉丸,丸子,肉丸子,辅食,鸡肉丸子,鸡肉丸, 宝宝辅食鸡肉丸子的做法配料表
宝宝辅食鸡肉丸子的做法配料表STEP1、新鲜鸡胸肉,去筋,检查有没有碎骨头。其实也可以根据自家娃的情况换成猪肉、鱼肉、牛肉都是可以的,配料也随意了,山药、菠菜、西葫芦都可以随意搭配滴。 STEP2、鸡胸肉‘切块’在用搅拌机搅成肉泥,粗细根据宝宝情况而定,大点的宝宝吃用刀剁也可以。 STEP3、胡萝卜、香菇、油菜可搅成碎末,&大些也可切成小块,处理后和‘淀粉’到肉里搅拌均匀。&如果可可入调品,香菇。 STEP4、锅里烧上水,烧水过程就可以搓丸子了,也可用勺子直接挖成丸子状,大小随意不过娃吃尽量别太大小点也容易熟。水开下丸子,自我感觉和煮饺子似的全浮出水面后在煮5'6'分钟即可出锅了。当然也可以先捞出个尝尝 STEP5、这是我做的两种丸子,一个没加淀粉的,吃起来发柴发木,真的不好吃。另一份加了淀粉的口感还可以。如果娃可以吃蛋白了,放上蛋白最好。 |
受某亲密厨友影响,最近迷上汤种面包,尝过后你就知道汤种面包组织更柔软、细腻、富有弹性!方子来自《65度汤种面包》的咖啡吐司,之所以把它改称“咖啡小餐包”,是因为我没有方子需要的模具,愣是整成小餐包,挺可爱的。原方子所需模具(19cm*8cm*4.5cm)2个,我用兔子家的烤盘17.5cm*21cm家有7个月萌宝一枚,正是添加辅食的时候。不知是因为长牙的原因还是其他,现在只吃固体食物,一切流质食物都不喜欢吃。为了让宝宝吃饭也是费尽心思!我本是厨房小白,为了娃现在各种实验,希望多和有经验的宝妈交流学习。
(先记录一下,后面细化)改良笔记:低筋粉,青蒜叶,洋葱,鸡蛋,家有7个月萌宝一枚,正是添加辅食的时候。不知是因为长牙的原因还是其他,现在只吃固体食物,一切流质食物都不喜欢吃。为了让宝宝吃饭也是费尽心思!我本是厨房小白,为了娃现在各种实验,希望多和有经验的宝妈交流学习。