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辣子鸡

2022-03-19 10:41:07 辣子鸡,子鸡,辣子,

辣子鸡的做法配料表

干辣（数个）
花椒（数粒）
糖（一勺）
盐（半勺）
姜（三片）
料酒（三勺）
蒜（三瓣）
豆瓣酱（大半勺）
鸡蛋（一个）
生粉（40g）
鸡腿肉（5只）

STEP1、鸡肉，料酒，盐，鸡蛋，生粉拌匀均匀，腌制二十分钟。

辣子鸡

STEP2、搅拌均匀！腌制十分钟！

辣子鸡

STEP3、倒入橄榄油烧热锅，把鸡肉放入锅中炸至金黄色捞出沥干油分。

辣子鸡

STEP4、加入豆瓣酱和鸡肉炒匀。出锅！准备其他的佐料！

辣子鸡

STEP5、把干辣椒，花椒和姜蒜切成末，倒入少许油爆炒，放入刚盛好的鸡肉，一起翻炒均匀几分钟后加入一勺糖！出锅，撒一勺白芝麻！

辣子鸡

STEP6、麻辣香脆辣子鸡出锅！

辣子鸡

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