荤菜家常菜无油鸡肉蔬菜卷2022-03-19 10:41:07 鸡肉,蔬菜,菜卷,油鸡,蔬菜卷, 无油鸡肉蔬菜卷的做法配料表
无油鸡肉蔬菜卷的做法配料表STEP1、卷心菜整片整片剥下,洗净。烧开一小锅水,加少许盐,把卷心菜放入水中烫软后移至冰水中浸泡。 STEP2、将香菇、洋葱切成小碎末,鸡胸肉打成肉泥,然后全部混合在一起,根据自己口味加入黑胡椒、鸡精和盐,搅拌,再加入适量淀粉搅拌均匀,这样粘乎乎的内馅就做好了! STEP3、将卷心菜从冰水中取出,平铺在桌上,取适量内馅放在菜叶的最下端,然后从下往上卷,就像卷寿司一样! STEP4、卷好后用牙签定型,然后整个放入沸水中煮熟。 STEP5、煮熟捞出,把牙签拿掉就可以开动啦! 温馨提示:本文收集了无油鸡肉蔬菜卷的荤菜家常菜, 鸡肉的荤菜家常菜,蔬菜的荤菜家常菜,菜卷的荤菜家常菜,油鸡的荤菜家常菜,蔬菜卷的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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制作方法:1.制作糊在锅,盐,糖,黄,以火热(火力能,黄,开了),黄,开始,黄,铲搅均匀,让都被烫,烫成团了2.在火上开很小火,团重新烫,让团分被吸干,蒸发,待锅底产生了薄膜,烫这种程度以停火.3.糊倒碗里,摊开,散热,过会摸有些烫手但能受温度,慢慢鸡蛋液,每次都是少量增添搅(然鸡蛋容易吃进糊里),最后是以有晃动倒三角以了.4裱花成型将糊装裱花袋,选择五角或多角裱花嘴,进行裱花挤托纸上,烤盘.5烤制烤热,以220度,层,上火烤1518分钟(后观察上色,以,烤轻,烤好膨胀后容易塌陷)烤好泡芙膨胀起,凉后筷子简单又美味的鸡胸蔬菜卷,低卡无油,最适合在减脂增肌期吃了!
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