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超简单鲜肉月饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


超简单鲜肉月饼的做法配料表

  • 牛肉 (200克)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 手抓饼 (2张)
  • 黑胡椒 (适量)

STEP1、牛肉浸泡去血水

超简单鲜肉月饼

STEP2、牛肉切小块,葱姜蒜切好一起搅打成肉糜

超简单鲜肉月饼

STEP3、加入适量现磨黑胡椒,盐,白砂糖,耗油,料酒,香油,搅拌均匀后腌渍几分钟

超简单鲜肉月饼

STEP4、我用的都是这种现磨的,感觉味道好一点

超简单鲜肉月饼

STEP5、手抓饼切开,懒人版月饼皮,不用和面了哈哈哈…这个鸡蛋手抓饼不是很好,下次还是老老实实买原味的吧

超简单鲜肉月饼

STEP6、包…包…皮裹住肉就行

超简单鲜肉月饼

STEP7、包好后刷蛋液撒芝麻

超简单鲜肉月饼

STEP8、烤箱上下火180烤30分钟

超简单鲜肉月饼

STEP9、完工是不是炒鸡简单哦

超简单鲜肉月饼


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