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酸酸辣辣柠檬鸡爪


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法配料表

  • 鸡爪 (20只)
  • 柠檬 (1个)
  • 小米辣 (10个)
  • 紫洋葱 (1个)
  • 姜 (一小块)
  • 蒜 (1头)
  • 香菜 (少许)
  • 葱 (半根)
  • 调料 (比例在下面)
  • 白米醋 (5勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 糖 (1克)

酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法配料表

柠檬用盐搓洗干净切片去籽

STEP1鸡爪剁成3段(不嫌麻烦的可以把指甲剪一下)锅里加葱姜蒜大料料酒冷水和鸡爪,水开后煮15分钟左右。捞出用冷水冲洗一下,去油而且有嚼劲。

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP2、配料都在这里啦多放了2根线椒

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP3、调料比例米醋5:酱油3:料酒2:白糖1

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP4、配料切切切

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP5、将调料都放到配料中

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP6、放入鸡爪拌匀

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP7、放在密封盒里腌制一晚就好了

酸酸辣辣柠檬鸡爪


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