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荤菜家常菜鲫鱼蒸蛋鲫鱼蒸蛋的做法配料表
鲫鱼蒸蛋的做法配料表STEP1、鲜活鲫鱼宰杀刮鳞去鳃，破腹去内脏，洗净 STEP2、头、鱼尾、与鱼中段放入碗中，加精盐适量、料酒，稍腌 STEP3、鱼腌片刻，放上葱段15克、姜块（拍松），上笼用旺火蒸 STEP4、鱼蒸熟后取出，拣去葱姜，取出鱼头、鱼尾，滗出汤汁留用 STEP5、拣出鱼骨、鱼刺，鱼肉身待用 STEP6、在鸡蛋清里加300毫升水和鱼汤，再加味精、精盐适量搅打均匀 STEP7、取大汤碗一只，倒入蛋液一半，上笼蒸熟取出，然后放上剃过刺的鱼肉身 STEP8、在鱼肉身两头，一边摆上鱼头，另一边摆上鱼尾，看似一条整鱼 STEP10、撒上葱花5克，淋上香油 温馨提示：本文收集了鲫鱼蒸蛋的荤菜家常菜， 鲫鱼的荤菜家常菜,蒸蛋的荤菜家常菜,鱼蒸的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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蜜汁烤鸡腿 懒人必备 外焦里嫩 味道超级棒哟鲫鱼蒸蛋是江西赣州的特色菜。赣州是一个由客家人组成的城市，客家是中华民族中的汉族南迁的一支民系，即闽、粤、赣系。客家人的聚居地主要为闽西、粤东、赣南三省相连的地区，作为一个具有显著特征的汉族民系，其风土人情自成特色。
普通月饼浆的升级版，新手勿轻易尝，最好是过普通浆，完全了解浆的再下手，毕竟黑挺贵的，守着浆也挺辛苦，万失败了，我除了会觉得惋惜，完全无为力。最最主的原因，同品牌的黑或红，度有很大的差别，自己分辨，没有经验完全行哦！第次黑浆，过程挺虐的，经过无数次回，终于了合适的，先记录下，免忘记。先说下：块红或黑基本无差，105-106度关火。红砂赤砂跟白转化浆方大致样，115度左右，105关火凉看，如果稀了再回锅重新至110度，3-5度，超过115度。因为红砂的品质差别太大，度。我用了赤砂跟块黑混合制，113度。的时候鲫鱼蒸蛋是江西赣州的特色菜。赣州是一个由客家人组成的城市，客家是中华民族中的汉族南迁的一支民系，即闽、粤、赣系。客家人的聚居地主要为闽西、粤东、赣南三省相连的地区，作为一个具有显著特征的汉族民系，其风土人情自成特色。