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水蒸鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹,蒸鸡蛋,蛋羹,蒸鸡,水蒸鸡,

水蒸鸡蛋羹的做法配料表

鸡蛋（2个）
鲜虾（6只）
温水（150克）
盐（1/4茶匙）
香葱（少许）
香油（少许）

STEP1、鲜虾去壳，香葱切碎，将鸡蛋放入碗中打散，注入温水搅拌均匀，并加入盐调味

水蒸鸡蛋羹

STEP2、将混合好的液体过筛两遍，或者将表面的小细泡沫去除掉

水蒸鸡蛋羹

STEP3、然后把虾仁切成小块，取一半放入碗底，将刚过滤的蛋液倒入碗中约9分满，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火

水蒸鸡蛋羹

STEP4、蒸大约7，8分钟的时候，蛋液凝到一定程度时，将剩余的虾仁放在蛋羹的表面，再盖上盖子蒸2至3分钟即可关火，关火后可焖几分钟再取出放凉；最后按口味在鸡蛋羹表面淋上香油，撒上香葱碎

水蒸鸡蛋羹

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儿子想吃，就做了！要说这事儿吧，其实是从一碗鸡蛋羹惹出来的。如果不是迎春的丫鬟司棋想吃鸡蛋羹，如果不是厨房的柳嫂子势利眼说没鸡蛋不给做。如果不是小丫鬟莲花翻柜子的时候无意中看到那瓶红艳艳的玫瑰露。那么这一切事端可能就不是这么个情节，那些结怨可能就没有这么深。被冤枉的，被人轻视添了堵的，也许会换一个形式去诞生新的不和谐和小打小闹。五儿幸运，不是每个摊上这事儿的人都有个宝玉撑腰，也不是每桩这类的事儿都是由温和的平儿来裁决；换是凤姐，无非是为大观园夜半多添个鬼魂的路数。最后，事情收尾了，几家欢乐几家愁。再平常不过，也再正常不过。

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水蒸鸡蛋羹的做法配料表

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