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咖喱鱼蛋肠仔

2022-03-19 10:41:07 咖喱,鱼蛋,咖喱鱼蛋,蛋肠,肠仔,咖喱鱼,

咖喱鱼蛋肠仔的做法配料表

咖喱块（半盒）
鱼蛋（一包）
肠仔（维京粒粒肠（其他牌子也可以））
土豆（一个）
红萝卜（两个）
茄子（两条）
可以随意增减某种蔬菜都可以（例如蜜豆，菜花，西兰花，洋葱，玉米笋，彩椒等）
盐（少许）
蒜头（三瓣）
姜（两片）

STEP1、土豆红萝卜削皮切块，茄子滚刀切块，鱼蛋波波肠清洗干净。几瓣蒜头去皮。

咖喱鱼蛋肠仔

STEP2、起锅放油爆香姜片蒜头，然后土豆红萝卜先炒一下

咖喱鱼蛋肠仔

STEP3、加入大量清水煮开

咖喱鱼蛋肠仔

STEP4、煮到筷子能插入土豆

咖喱鱼蛋肠仔

STEP5、我用这个牌子的咖喱半盒

咖喱鱼蛋肠仔

STEP6、咖喱块掰开放入锅中

咖喱鱼蛋肠仔

STEP7、记得要勤搅拌，以免粘锅，放入咖喱块后，汤水会变得浓稠，如果喜欢咖喱味道重一点可以多加咖喱块

咖喱鱼蛋肠仔

STEP8、咖喱块融化后接着放入鱼蛋波波肠

咖喱鱼蛋肠仔

STEP9、再加入茄子，盖上锅盖焖煮五分钟，不要忘记勤搅拌锅底，怕粘锅。不用勾芡，多余咖喱汁可以拌饭吃！

咖喱鱼蛋肠仔

STEP10、尝一下味道，适当加盐调味哦

咖喱鱼蛋肠仔

温馨提示：

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