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荤菜家常菜私房牛肉辣椒酱2022-03-19 10:41:07 辣椒,牛肉,辣椒酱,牛肉辣椒酱,牛肉辣椒,肉辣椒酱, 私房牛肉辣椒酱的做法配料表STEP2、需要料理机搅碎的食材：辣椒大蒜(不要太碎，有点颗粒感)花生（不要太碎，稍微大点的颗粒感）。
STEP3、牛肉切成小肉丁，不要用搅拌机。 STEP4、开始熬酱锅里加入油，倒入豆瓣酱炒香，放入切好的牛肉丁翻炒变色，加入辣椒碎，蒜，白糖，醋，盐。搅拌均匀，中火煮开后，小火慢慢熬，大概40-60分钟，期间要经常搅拌，防止糊锅底。
STEP5、在关火前放入熟花生碎、熟芝麻、味精/鸡精/牛肉粉。搅拌均匀即可。
STEP6、香喷喷的牛肉辣椒酱好啦凉了之后装瓶冷藏保存
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