2022-03-19 10:41:07 鲷鱼,清蒸,
STEP1、在菜场让卖鱼的大叔把鱼处理好,拿回家在鱼背上划几刀,抹上盐和料酒再塞上葱头和姜在鱼肚里和鱼肉里头,把鱼腌半个小时
STEP2、腌好的鱼取出用水清洗一下,然后葱丝姜丝垫底,鱼放上面,鱼上面也放一层葱姜,上火蒸15到20分钟
STEP3、蒸好的鱼把底部的汤汁倒掉,把变黄的葱姜也去掉,重新加上翠绿的小葱(为了好看,淋上蒸鱼豉油,再把油烧热浇上去就可以吃啦
在2017年新年伊始之际给自己定一个小目标,记录下自己做的食物,今天的卤味简单但需要时间等待,特别适合亲朋好友聚餐下酒佐食营养简介:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸭掌属于鸭肉范畴,从中医角度讲性偏寒凉,对内分泌系统疾病有辅助治疗的作用。被菜市场上貌美的红鲷吸引,清蒸一下和小伙伴们一起庆祝端午
随意放料,随意整形,却好吃到不行被菜市场上貌美的红鲷吸引,清蒸一下和小伙伴们一起庆祝端午