STEP1、鸡肉切块洗净，用少许料酒、盐、姜片腌制一下。

STEP2、洋葱、土豆、胡萝卜切块

STEP3、冷锅热油下鸡块、蔬菜翻炒

STEP4、加水煮熟

STEP5、煮熟后加入咖喱块，待融化后翻炒出锅。

STEP6、咖喱块有原味、辣味的，可以根据口味自选。