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最好吃的酱爆墨鱼仔


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


最好吃的酱爆墨鱼仔的做法配料表

  • 墨鱼仔 (一盘)
  • 生姜 (半颗)
  • 大蒜 (若干瓣(自己调整))
  • 郫县豆瓣 (两大勺)
  • 生抽 (一大勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 泡椒 (四颗)

最好吃的酱爆墨鱼仔的做法配料表

推荐亲们加些韭菜段里面,更提味更鲜香!中午家里没有韭菜,又懒的出门买,所以没加,希望大家可以加韭菜试试哦

STEP1墨鱼仔拿水泡,多换几道水,这样墨鱼仔里的沙就可以泡干净生姜、大蒜切片,泡椒切小

STEP2、锅烧热,倒油,把生姜大蒜切片放入油中爆香,然后加入郫县豆瓣爆香(把豆瓣酱炒散)

STEP3、锅中加入墨鱼仔,生抽、泡椒,翻炒后加少许盐、糖,炒匀后即可装盘


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