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15分钟黄焖鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


15分钟黄焖鸡的做法配料表

  • 鸡腿 (1只)
  • 香菇 (5朵)
  • 木耳 (一小把)
  • 姜蒜 (若干)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 辣椒 (4个)
  • 料酒 (3勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐,鸡精,胡椒粉 (少许)

15分钟黄焖鸡的做法配料表

我用的是一个全腿,去骨了。所以不用煮很久。鸡肉可以腌制也可以不腌制。我觉得腌制一下比较入味好吃。配菜,也可以根据自己的喜好来添加。

STEP1、鸡腿,洗净,去骨。这样吃起来方便鸡肉简单腌制一下用盐,料酒,酱油腌20分钟

STEP2、热锅冷油,下葱姜蒜干辣椒爆香再把鸡肉放进去一起煸炒3分钟左右。鸡肉变色就可以了。

15分钟黄焖鸡

STEP3、砂锅加一点点油,把洋葱铺上,就把煸炒好的鸡肉到进来

15分钟黄焖鸡

STEP4、把泡发好的香菇和木耳一起放入,把泡香菇的水也一起倒入。水量差不多就是吃饭的小碗一碗就可以了。然后放盐,酱油,耗油,冰糖几颗中小火煮15就可以。

15分钟黄焖鸡

STEP5、煮了15分钟后,放入青红辣椒圈在加一两滴香油,五香粉,胡椒粉齐活,关火出锅食用。

15分钟黄焖鸡

STEP6、视频过程。很下饭哦!喜欢的朋友可以试一试

15分钟黄焖鸡


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