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炖盅炖蛋

2022-03-19 10:41:07 炖蛋,炖盅,

炖盅炖蛋的做法配料表

鸡蛋（2）
清水（和鸡蛋比例1：1）
盐（少许）
香葱（少许）
生抽（1茶匙）
香油（1茶匙）
黑胡椒（少许）

炖盅炖蛋的做法配料表

鸡蛋一定要过滤，这样口感才能细腻，表面光滑

STEP1、2只鸡蛋打散，加入和鸡蛋1:1的清水

STEP2、用滤网过滤鸡蛋，过滤掉气泡可以让鸡蛋更细腻。

STEP3、然后鸡蛋里撒入少许香葱，这次做得太急忘记了

炖盅炖蛋

STEP4、放入电炖盅炖15分钟

炖盅炖蛋

STEP5、起锅后加入生抽和香油

炖盅炖蛋

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