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网红北非蛋-解锁异域风情的番茄炒蛋

2022-03-19 10:41:07 番茄,番茄炒蛋,炒蛋,

网红北非蛋-解锁异域风情的番茄炒蛋的做法配料表

鸡蛋（3个）
西红柿（1个）
洋葱（半个）
杏鲍菇（1个）
罐头番茄（半罐）
橄榄油（适量）
盐、黑胡椒、小茴香（适量）
烟熏红椒粉（可选）
小葱或者罗勒（适量）

STEP1、锅烧热后加入适量橄榄油

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STEP2、先下入蒜末炒香后倒入洋葱和杏鲍菇丁炒香

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STEP3、接着加入粒

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STEP4、加入盐、黑胡椒碎、小茴香，家里有烟熏红椒粉的话可以加一些

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STEP5、加入番茄沙司和罐头，炒的过程中可以加适量水调节稠度

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STEP6、罐头

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STEP7、挖三个洞，接着打入鸡蛋，盖上锅盖小火焖5分钟左右，或入烤箱烤

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STEP8、开盖

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STEP9、最后撒上小葱或者罗勒碎，蘸面包或者馒头都好吃

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