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空气炸锅版蒜香骨


2022-03-19 10:41:07 ,,


空气炸锅版蒜香骨的做法配料表

  • 蒜 (1头)
  • 肋排 (400克)
  • 李锦记天成一味 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黄酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)

STEP1、肋排买回家后用水冲洗干净,厨房纸巾吸干水分;然后蒜末、生抽、蚝油、黄酒一起加入肋排,最后加入适量淀粉搅拌均匀后腌制四到五小时;期间每隔一小时搅拌一下。

空气炸锅版蒜香骨

STEP2空气炸锅调到200度炸10分钟;再调至160度炸10分钟;出锅

空气炸锅版蒜香骨

STEP3、因为炸的时候一点油都没放,担心肉质会变柴,出锅后发现完全不用担心,油脂保留的恰到好处

空气炸锅版蒜香骨


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