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不肥腻土豆烧肉

2022-03-19 10:41:07 土豆,土豆烧肉,烧肉,豆烧肉,

不肥腻土豆烧肉的做法配料表

五花肉（300克）
土豆（2个(300克)）
酱油（2勺）
糖（10克）
千叶豆腐（1块）
姜片（5片）
蒜苗（2根）

不肥腻土豆烧肉的做法配料表

@五花肉一定要炒至金黄色@放入豆腐后至少20分钟才能入味@放糖除了调整口味之外，还可以炒出酱色，就不用使用老抽啰！

STEP1、五花肉，土豆切块，豆腐切条，姜切片，蒜苗切段

不肥腻土豆烧肉

STEP2、锅中加入10g油，放入姜片爆香，放入五花肉翻炒至表面金黄色

不肥腻土豆烧肉

STEP3、锅中放入糖，酱油，转小火

不肥腻土豆烧肉

STEP4、再放入土豆，拌炒均匀上色

不肥腻土豆烧肉

STEP5、加入5碗水，淹过肉，放入蒜苗，小火焖煮30分钟

不肥腻土豆烧肉

STEP6、放入千叶豆腐，再煮20分钟

不肥腻土豆烧肉

STEP7、最后中火收汁，不断翻炒，剩下一点浓郁的汤汁即可上桌啰！

不肥腻土豆烧肉

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