 热菜家常菜

爆炒梭子蟹

吃的时候可以喝点黄酒，暖胃。

STEP1、梭子蟹洗净，剁成小块

爆炒梭子蟹

STEP2、备好葱，姜，蒜，花椒

爆炒梭子蟹

STEP3、烧热油，放入葱、姜、蒜、花椒和干红辣椒爆香。

爆炒梭子蟹

STEP4、倒入备好的梭子蟹，炒两分钟，放入黄酒，倒入适量开水、盐、酱油、白糖，盖好锅盖闷五分钟，调入适量鸡精待汤汁收尽后出锅。

爆炒梭子蟹

STEP5、最终成品⊙ω⊙

爆炒梭子蟹

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蜂蜜芥末油醋汁沙拉

（附沙拉用面包丁做法）广州现在大型超市都能买到新鲜的沙拉菜，每次看到它们翠绿的模样，都会让人燃起吃沙拉的热情。剩下一些面包，做成香酥的面包丁，可以做零食又可以拌沙拉。配合一个简单的油醋汁，好吃又健康。好吃