 热菜家常菜

豆米炒河虾

2022-03-19 10:41:07 河虾,豆米,炒河虾,

1.小河虾买新鲜的或刚死的。2.豆米炒熟后放小河虾混合，快速盛出，这样小河虾口感香脆，更好吃。

STEP1、河虾用盐水泡一下，冲洗干净，晾干水份，锅里放油后下小河虾炒干，盛起备用。

豆米炒河虾

STEP2、锅内少许油，下蒜末姜末干辣椒炒香，下豆米翻炒，加少许生抽，盐，加水煮两三分钟。

豆米炒河虾

STEP3、豆米炒熟后加入河虾翻炒几秒钟就可以了！

豆米炒河虾

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烤箱版日式土豆可乐饼

可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅，虽然口感会有区别，但是味道还是一级棒哦！河虾营养价值高，夏天豆米也是最常见的了，两者营养和色彩上搭配都是非常合适的。豆米嫩爽，河虾酥脆，相得益彰。

潮汕虾枣

1.传统的虾枣，先改刀,再用油炸,2.不太喜欢太热气，尝试用蒸的手法3.喜欢更复合，可以用香菇切丁，过油后控油4.如果打算久放，可以少放芹菜，葱，或者不放河虾营养价值高，夏天豆米也是最常见的了，两者营养和色彩上搭配都是非常合适的。豆米嫩爽，河虾酥脆，相得益彰。