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"红烧"鱼香日本豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


"红烧"鱼香日本豆腐的做法配料表

  • 日本豆腐 (4条)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 蒜末 (适量)

"红烧"鱼香日本豆腐的做法配料表

日本豆腐先从中间切开哦!

STEP1、日本豆腐从中间切开,然后分开六小段哦!这样才不会破。

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STEP2、调个酱汁先!生抽,蚝油,豆瓣酱,糖和少许盐,加入水拌匀即可。豆瓣酱,可以适当放盐或者不放哦!

日本豆腐" title=""红烧"鱼香日本豆腐" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/kbe2mswtktv21945.jpg">

STEP3、先热油,再把切好的日本豆腐一个裹好淀粉,放进热油煎。边裹边煎好一点哦!

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STEP4、煎好捞出备用。淀粉家里没有了,所以煎得不好,有点破了

STEP5、热油放蒜末爆香!!

STEP6、倒入酱汁!

STEP7、再把煎好的日本豆腐放入中小火焖。

STEP8、收汁大功告成!我觉得这个菜真的劲好吃又下饭!是我的菜呀!


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