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热菜家常菜


红烧海鲫鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


红烧海鲫鱼的做法配料表

  • 海鲫鱼 (两条)
  • 干红椒 (几个)
  • 蒜头 (几个)
  • 生姜 (几片)
  • 香葱 (适量)
  • 新鲜红椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 醋 (适量)

STEP1海鲫鱼清理干净!在鱼背上划几刀,便于入味儿

红烧海鲫鱼

STEP2、锅中倒入食用油,下入香料煸香

红烧海鲫鱼

STEP3、放入鱼,煎一下

红烧海鲫鱼

STEP4、翻过来煎一下

红烧海鲫鱼

STEP5、倒入一勺料酒

红烧海鲫鱼

STEP6、倒入一勺酱油

红烧海鲫鱼

STEP7、倒入水,调入盐,味精,糖

红烧海鲫鱼

STEP8、大火烧热转中火烧至10分钟左右,大火收汁,倒入适量醋

红烧海鲫鱼

STEP9、放入适量新鲜的红椒和香葱

红烧海鲫鱼

STEP10、大火收汁

红烧海鲫鱼

STEP11、好吃海里的鱼,刺就是少,鲜香,下饭

红烧海鲫鱼


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