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热菜家常菜自制炸酱自制炸酱的做法配料表
自制炸酱的做法配料表STEP1、1.锅中倒入少许油放入姜末肉末炒至肉末变色放入少许生抽炒匀(不用放盐不用放盐)
STEP2、1.倒入黄豆酱我用的是这样牌子的根据肉末比例适量放入
STEP3、3.青椒切成末加入适量的清水大火转小火小火慢炒10分钟左右
STEP4、4.炒至出酱汁的香味，收汁即可(不需要添加葱花，这样的炸酱放入冷藏可以保存1个月以上的)等冷却后放入密封碗里冷藏保存就行
STEP5、5.清水煮面(冷水浸泡一下取适量的炸酱搅拌均匀还可以搭配少许黄瓜丝哦，味道更美味)
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